工作人员给孩子们上“食品安全”课

徐皓原 刘倩 宜宾日报记者 赵红艳

为进一步普及食品安全知识，增强少年儿童饮食安全的自我保护意识，近日，叙州区市场监督管理局赵场市场监管一所工作人员走进叙州区第一小学校，开展“食品安全教育进校园 小手拉大手制止餐饮浪费”主题宣传活动。

活动中，该所工作人员通过图文展示、实物演示和互动问答的形式，为学生们讲解了食品的生产日期、标签标识以及如何辨别垃圾食品、“三无”食品等相关知识，让学生们了解了食品安全常识和制止餐饮浪费的意义。

“以前爸爸就给我讲了许多关于食品安全的知识，今天听了老师的讲解，我也有了更加全面的了解，以后会少吃油炸、可乐、汉堡、薯条这些食物。”该校一名学生说。

“目前我们正在和辖区内的学校积极探索，计划每学期都走进学校开设一堂食品安全专题课。”该所相关负责人说，希望通过开设食品安全专题课，形成校园、家庭、社会多元化的食品安全保障体系，为校园食品安全保驾护航，同时切实提高学生及家长的节约意识。

据了解，从今年3月开始，叙州区市场监督管理局从文明餐桌的细节入手，开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，通过制作反餐饮浪费宣传短视频、张贴宣传资料、食品安全知识进校园等方式，大力弘扬勤俭节约的传统美德，坚决抵制“舌尖上的浪费”。