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长江首城 茶和天下(49)|奋力打造世界茶产业发展新高地

刘婧

国际(宜宾)茶业年会是茶界的盛会,是茶人的雅集。自2017年以来,已成功举办四届,成为展示茶成果、交流茶文化、共兴茶产业的国际性平台,既推动了宜宾茶产业快速发展,又为中国好茶走向世界、世界好茶走进中国作出了重要贡献。

今年的茶业年会与往届相比呈现出更为专业化、品牌化、数字化、国际化的高端特色,进一步强化了全球茶界在贸易、科研、品牌、文化等领域合作,取得了一系列丰硕成果。从前后签订“两个中心”建设,以充分发挥产学研优势,打造全球茶产业智慧高地,到通过线上线下联动达成“宜宾共识”,进一步强化全球茶界的国际间合作,推动世界茶产业繁荣发展……这是疫情之后召开的一场极富有成效的,并且未来将对中国乃至全世界茶业发展产生影响的盛会,是一次具有标志性的会议。

作为东道主的宜宾,通过这一汇聚全球茶业先进理念和知名茶企的国际顶级平台,宜宾茶业进一步与世界茶业接轨,进一步强化了与全球茶企、茶业组织和茶界专家紧密合作。我们要以此为契机,紧扣省委、省政府打造千亿精制川茶产业战略部署,以深化供给侧结构性改革为主线,以改革创新为根本的动力,坚持补短板、强弱项、扬优势,实施“稳面积、提质量、延链条、增效益”产业转型升级战略,切实推动全市茶产业高质量发展,持续擦亮茶业大市金字招牌,奋力将宜宾打造成世界茶产业发展新高地。

奋力打造世界茶产业发展新高地,要坚持主体培育,实现龙头舞茶。要按照“依托大龙头、带动大基地、打造大品牌、拓展大市场”思路,支持国有平台公司通过并购、参股或合作整合一批民营茶叶企业,并与川茶集团深化合作,带动中型茶叶企业做大、小微茶叶企业做精,打造行业领军企业。推动五粮液集团公司进一步发挥资本、渠道、人才和管理优势,把工夫红茶作为全产业链打造和主业培育,做大做强川红集团。指导支持茶业新型经营主体之间组建宜宾茶行业社会组织,进一步促进抱团发展,实行产业链协同发展和供应链一体化发展。

奋力打造世界茶产业发展新高地,要坚持科研创新,实现科技强茶。要加强与专家团队合作,进一步依托技术研究资源,以精深加工项目为依托,积极开展优良茶树品种繁育推广和茶叶提质增效新技术新装备集成示范,创新研发茶饮(食)品、茶生物制药(保健)品等茶功能性衍生品,提高加工综合附加值。积极争取开展“区域茶业链服务数据管理平台开发与应用”项目建设,构建一套全市茶产业链条生产、管理、经营、服务的数据信息型平台,提升茶产业区域竞争力。

奋力打造世界茶产业发展新高地,要坚持提质升级,实现质量立茶。要加强茶叶质量安全监管,推广种养循环、测土配方施肥、节水灌溉、病虫害综合防治等集成技术,建立茶叶生产投入品经营诚信档案和黑名单制度,支持鼓励茶企开展“三品一标”认证,构建茶产业安全可追溯体系。强化质量安全监督检测体系建设,努力构建市、县(区)统一的质量安全监督检测机构。

奋力打造世界茶产业发展新高地,要坚持产业延伸,实现融合旺茶。要进一步深入挖掘有关宜宾茶文化的歌赋、诗词、故事等,大力发展茶文化旅游,将生态茶园基地、茶叶现代加工车间打造成为各具特色的茶旅休闲综合体,实现三产融合发展。在突出抓好绿茶、红茶等传统茶产品的基础上,创新研发茶饮(食)品、茶生物制药品和茶功能性衍生品,培育茶叶衍生产业集群,提升茶叶资源利用率。

(编辑:谢畅   责任编辑:张桦)